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嘉定属亚热带季风气候,气候温和,阳光充足,四季分明,夏季高温多雨,冬季温和少雨,雨热同期,水源充足,水热配合良好。冬季1月份平均气温为3.7℃,可充分满足葡萄休眠期对需冷量的需求(葡萄在7.2℃以下休眠)。7-8月平均气温27.6℃,它能充分满足葡萄成熟期对高温的需求,使各种葡萄品种达到其独特的风味。年降雨量适中,约60%集中在5月至9月的汛期,年平均降水量为1119.年蒸发量882mm.0 毫米,满足葡萄各生长阶段的水分要求。2114年平均日照.年平均太阳总辐射量为114小时.5000卡/平方厘米,能满足葡萄开花、果实、成熟等不同发育阶段的光照需求。年平均无霜期为223天,有利于早、中、晚不同成熟期葡萄品种的种植。
马陆葡萄始于1981年。从20世纪90年代中期到21世纪初,马陆葡萄采取了控制生产、保护卓越的措施,从大到小;从21世纪初开始,马陆葡萄进入市场运作。嘉定区土壤抗旱耐涝,抗逆性强,有利于葡萄植物的稳定生长;淡水资源丰富,四林、生态森林遍布,在净化水质、保护土壤、净化空气方面发挥着非常重要的作用;属于亚热带季风气候,气候温和,阳光充足,四季清晰。马陆葡萄峰品种中等紧密,椭圆形,重11-13克,紫色到紫黑色,果粉厚,果肉软,汁甜,风味浓郁纯净,草莓香味。
马陆葡萄峰的品种特点穗中等紧密,穗重400-500克,果粒椭圆,粒重11-13克,紫红色至紫黑色,着色度85%以上,果粉厚,果肉软,汁多味甜,风味浓郁纯正,有草莓味。
马陆葡萄巨玫瑰品种特点:穗中等紧密,穗重350-450克,鸡心形,粒重7-9克,紫色,着色85%以上。果肉柔软,皮肉易分离,汁多味甜,玫瑰香味浓郁。
马陆葡萄醉金香品种特点:穗中等紧密,穗重400-500克,椭圆形,粒重8-10克,果皮黄绿色,果肉软,汁多味甜,无核,茉莉香味浓郁。
马陆葡萄夏黑品种特点:穗中等紧密,穗重400-500克,椭圆形,粒重6-7克,黑色果皮,紫红色果汁,无核,草莓香味浓郁。
20世纪90年代中期至21世纪初,马陆葡萄采取控产保优措施,规模由大变小,种植面积减少30%,但葡萄质量由劣变优。此时,温室设施葡萄开始建立,品种多样化,葡萄穗套袋率达到100%,先后实施了控制化肥、农药、激素使用的优化措施。
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马陆葡萄始种于1981年,至今已有近30年的发展历史。 马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品;2003年为适应马陆葡萄产业的迅速发展,创办了“上海马陆葡萄开发有限公司”,成为上海郊区葡萄产业的龙头企业,并在原戬浜地区建成了千亩优质葡萄生产基地;为响应政府号召,2004年又成立了“马陆葡萄专业合作社”,组织农民联合起来,走共同发展、共同富裕的道路。 经过近30年的不断探索和引种改良,目前全镇葡萄种植面积近5000亩,拥有早、中、晚三个大类共70多个葡萄品种,其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特、粉红亚都密、奥古斯特、巨玫瑰、秋红、喜乐、京亚等。···